Handlekurv

Nå kan du forhåndsbestille den nye lavkarbo kokeboken – Frøken Holm Nr. 1 Bestill her

Lakrisfudge | litt sunnere…

Jeg ELSKER lakris og jeg ELSKER KARAMELL!! Hva er da bedre enn å lage lakriskarameller?!? ❤️

Her har jeg tatt utgangspunkt i den «gamle» oppskrifta mi på vaniljefudge og tilsatt litt sjokolade og MASSE lakris!

For en porsjon som gir ca 25 biter, trenger du: 

2 dl kremfløte

25 gr salt lakrissirup

1 ss Tagatesse

2 ts lakrispulver (jeg brukte 1 ts fint og 1 ts grovt)

100 gr sukkerfri og/eller veldig mørk sjokolade

 

Slik gjør du: 

Ha alle ingrediensene, bortsett fra sjokoladen, i en kjele og kok i ca 35 minutter.

Ta kjelen av plata og avkjøl til ca 60′

Rør inn sjokoladen

Hell massen over i en liten matboks med bakepapir i bunnen og avkjøl i minst 3 timer.

Skjær opp i små munnfuller

Pakk gjerne inn karamellene i matpapir 🙂

Noen ganger har jeg opplevd at massen har skilt seg etter at jeg har avkjølt den, slik at smøret har lagt seg på toppen. Ikke fortvil hvis det skjer, men skjær bare av smørlaget med en varm kniv, så er lakrisen like fin igjen 🙂

 

Oppskrift

Kjøp ingrediensene

  • Out of stock
  • ,

    kr 59
  • , ,

    kr 399
  • ,

    kr 69
  • kr 145
  • kr 121
  • kr 139
  • kr 0
  • kr 0
  • Del oppskriften

    Share on facebook
    Facebook
    Share on twitter
    Twitter
    Share on linkedin
    LinkedIn

    Produkter fra oppskriften

    Lavkarbo kokeboken

    Ny bok - Frøken Holm Nr. 1

    399,- + porto