Handlekurv

Nå kan du forhåndsbestille den nye lavkarbo kokeboken – Frøken Holm Nr. 1 Bestill her

Spicy søtpotetsuppe m/bacon & sopp

Jeg ELSKER supper! Spesielt når det er kaldt og guffent ute. Nå er det bare å planlegge suppelunsjer igjen… Og denne suppa er en av mine favoritter.

Spicy søtpotetsuppe m/ sprøstekt bacon, champignon og microgrønt!

Oppskrift til 2 personer: 

1 stor søtpotet

1 fedd hvitløk

1/4 rød chili

1/2 løk

8 dl ordentlig kraft (eller buljong)

100 bacon

1 liten boks champignon

1 neve microgrønt/urter

-Skrell og kutt alle grønnsakene i grove biter. 

-Fres alt sammen i litt olje i en stekepanne til løken er blank og myk og de andre grønnsakene har begynt å få litt gyllen farge. 

-Ha alt over i en kjele sammen med krafta og kok i 10 minutter. 

-Mos alt med en stavmixer. 

-Men suppa koker steker du bacon og sopp. 

-Hvis du tåler melk, er det veldig godt med en klatt creme fraiche i tillegg til det andre tilbehøret.

-Kos deg med suppe

Ta gjerne en titt innom nettbutikken min, hvor du finner råvarer til sunnere bakst og ferdig godis. Klikk på bildet under.

Oppskrift

Kjøp ingrediensene

  • Out of stock
  • ,

    kr 59
  • , ,

    kr 399
  • ,

    kr 69
  • kr 145
  • kr 121
  • kr 139
  • kr 0
  • kr 0
  • Del oppskriften

    Share on facebook
    Facebook
    Share on twitter
    Twitter
    Share on linkedin
    LinkedIn

    Produkter fra oppskriften

    Natt til mandag tar vi noen dagers timeout!

    Det er mye som skjer hos oss om dagen – Nye produksjonslokaler, nye produktforpakninger og nye produkter. Vi trenger derfor noen dager for å få ting på plass.

    Nettbutikken holder midlertidig stengt natt til mandag 26. april og til og med ut fredag 30. april.

    Bestillinger lagt inn innen søndag 25. april har vanlig leveringstid. Det samme gjelder bestillinger lagt inn fra lørdag 1. mai.

    Lavkarbo kokeboken

    Ny bok - Frøken Holm Nr. 1

    399,- + porto