Spiret bakemiks av spelt (6 kg)
- økologisk
- 100% spelt
- 1/3 spiret sammalt speltmel
- 2/3 siktet speltmel
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 1482,7kJ/352,7kcal.
Fett 2 g, hvorav mettet fett 0,32g, karbohydrat 69 g, hvorav sukkerarter 0,5 g, protein 13,5 g
Hvorfor spiret mel?
Hvorfor spelt
I forhold til hvete og rug inneholder spelt lite fruktaner, som er ufordøyelige karbohydrater. Fruktaner kan gi ubehag og fordøyelsesproblemer. For fordøyelsen til de minste kan det derfor være lurt å velge et spiret surdeig- eller langtidshevet brød av spelt.
Hvorfor økologisk?
Det er strenge krav til sprøytemiddelrester i barnemat men ikke i produkter rettet mot barn. Økologisk betyr mindre sprøytemidler.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.