Bak et proteinrikt, fint brød uten gluten, hvete, gjær, melk og soya. Brødet har en god, nøytral smak, og er uten hele frø og kjerner. Vi har brukt mel av havre, sesamfrø og mandler. Dette gjør at karbohydratinnholdet er 85% lavere enn i vanlig grovbrød. I tillegg er brødet rikt på proteiner, vitaminer og mineraler.
Best før: januar 2024
Ingredienser: Mel (sesam, mandel, havre), heleggpulver, fiber (psyllium, erter), erteprotein, søtstoff: erytritol (Sukrin), hevemiddel (bikarbonat, difosfat) og mineralsalt (natriumklorid, kaliumklorid).
Næringsinnhold i ferdig brød per 100 g:
Energi: 576 kJ/138 kcal
Fett: 5,1 g
– herav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrat: 3,9 g
– herav sukkerarter: 0,0 g
Kostfiber: 7,5 g
Protein: 15,4 g
Salt: 1,3 g
