Nydelig, myk og saftig brownies. Gir ca 14-16 små biter. Miksen tilsettes egg, vann og olje. Egg kan byttes ut med eggerstatter.
Kun 7 gram karbohydrater pr 100 gram. Kaken er glutenfri, sukkerfri og melkefri. Den kan også lages uten egg. Da erstattes egget med en blanding av 1 ss chiafrø og 1/2 dl vann. La blandingen stå å svelle i 10 minutter før du blander den med browniesmiksen.
Smaker ekstra godt med et lag smeltet sjokolade på toppen.
Ikke stek kaken for lenge. Da blir den tørr.
Ingredienser: Mandler, isomalt, erytrithol, sukralose, havrefiber, kakao, psylliumfrøskall, bakepulver, vanilje og salt.
Næringsinnhold pr 100 gr: Kcal: 298, Fett: 19g, Proteiner: 11g, Karbohydrater: 4,9g.
