Nydelig, myk og saftig brownies. Gir ca 14-16 små biter. Miksen tilsettes egg, vann og olje. Egg kan byttes ut med eggerstatter.
Kun 4,9 gram karbohydrater pr 100 gram. Kaken er glutenfri, sukkerfri og melkefri. Den kan også lages uten egg. Da erstattes egget med en blanding av 1 ss chiafrø og 1/2 dl vann. La blandingen stå å svelle i 10 minutter før du blander den med browniesmiksen.
Smaker ekstra godt med et lag smeltet sjokolade på toppen.
Ikke stek kaken for lenge. Da blir den tørr.
Ingredienser: Mandler, isomalt, erytrithol, sukralose, havrefiber, kakao, psylliumfrøskall, bakepulver, vanilje og salt.
Næringsinnhold pr 100 gr: Kcal: 298, Fett: 19g, Proteiner: 11g, Karbohydrater: 4,9g.
