NYHET fra Funksjonellmat! Prøv en luftig og veldig god sjokolademousse uten tilsatt sukker. Den smaker minst like godt som ordinær sjokolademousse, men er et mye bedre valg for helsen din.
Sukrin Chocolate mousse skal bare blandes med 2 dl lettmelk, mikses kraftig i 3-5 minutter og stå i kjøleskapet i minst en time før den nytes. Den smaker veldig godt som den er, men om du vil kan du gjerne tilsette sjokoladebiter, hakkede nøtter eller friske bær.
Det går også fint an å lage moussen med soyamelk, havremelk, mandelmelk og liknende alternativer. En pakke Sukrin Chocolate mousse gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
Søtstoffer (erytritol, steviolglykosider), piskemiddel (glukose, kokosolje, emulgator: melkesyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer, melkeprotein, stabilisator: natriumalginat), inulin (sikorirotfiber), fettredusert kakao (15%), fortykningsmiddel: acetylert distivelsesadipat, aromaer, salt.
Næringsinnhold per 100 g tilberedt mousse:
Kcal: 119 | Protein: 4,4 g | Karbohydrat: 19 g | -hvorav polyoler: 9,3 g | -hvorav sukkerarter: 7,8 g | -netto karbohydrat: 9,2 g | Fett: 6,1 g | -hvorav mettet fett: 4,8 g | Kostfiber: 5,7 g
Næringsinnhold per porsjon tilberedt mousse (ca. 70 g):
Kcal: 85 | Protein: 3,1 g | Karbohydrat: 13 g | -hvorav polyoler: 6,6 g | -hvorav sukkerarter: 5,6 g | -netto karbohydrat: 6,6 g | Fett: 4,3 g | -hvorav mettet fett: 3,4 g | Kostfiber: 4,1 g
Næringsinnhold pr 100 g tørrvare:
Kcal: 303 | Protein: 6,8 g | Karbohydrat: 50,7 g | -hvorav polyoler: 30,8 g | -hvorav sukkerarter: 15,3 g | -netto karbohydrat: 19,9 g | Fett: 18,4 g | -hvorav mettet fett: 14,5 g | Kostfiber: 18,9 g
