Ja, du leste riktig! Deilig varm brie i suppa. Det er helt nydelig 🙂
Du trenger:
2 søtpoteter
1 gul løk
1 liten purre
3 stilker stangselleri
2 ts paprikapulver
1 pakke bacon
1 pakke brie
3 ss soyasaus
salt & pepper
12 dl vann
Slik gjør du:
* Skrell potetene, kutt de og alle de andre grønnsakene i små biter
* Fres alt sammen, inkludert bacon og paprikapulver i litt olje i en stor kjele i ca 5 minutter
* Tilsett vann, soyasaus, salt og pepper og la suppen koke i 25 minutter
* Ved servering legger du noen skiver brie på toppen av suppa
* Serveres med nystekte scones, oppskskrift finner du HER
