Frøken Holms Jul er spekket med deilige oppskrifter uten gluten og sukker. Alle oppskriftene har utregnet næringsinnhold.
Boka er 100% glutenfri og lavkarbo. Mange av oppskriftene er også melkefrie.
Alle oppskriftene har næringsinnhold pr. 100 gram og er markert med allergener.
Boka inneholder følgende oppskrifter:
Grove frokostbriks *
Granola m/ karamell & sjokolade *
Julegranola *
Scones med blåbær & hvit sjokolade *
Scones med sjokolade & appelsin *
Ribbe *
Medisterkaker *
Persillerotmos *
Surkål *
Rødkål *
Brun saus *
Pinnekjøtt *
Kålrotstappe *
Ovnsbakt persillerot *
«Ris»-krem m/ kirsebærsaus *
Karamellpudding
Creme Bruleé *
Solbær-terte m/ marengs *
Sjokolade- og pasjonsfrukt-terte *
Kransekake *
Kransekakestenger *
Nøtteroser *
Franske makroner *
Pepperkaker *
Peppernøtter *
Myke pepperkake-cookies *
Brune pinner *
Black Velvet cookies *
Red Velvet Cookies *
Sugar Cookies *
Bringebærkjeks *
Gule bomber *
Kokosmakroner *
Donuts m/ karamellglasur *
Smultringer m/ vaniljeglasur *
Kryddercupcakes m/ nøttesmørkrem *
Sjokoladecupcakes m/ appelsinsmørkrem *
Snickers-Cupcakes *
Marsipankake m/ vaniljekrem *
Appelsin- og valmuekake m/ osteglasur *
Snickerskake *
Delfiakake *
Vaniljefudge *
Peppekakefudge *
Lakriskarameller *
Marsipan *
Appelsinmarsipan *
Marsipankonfekt m/ sjokoladetrekk *
Green Konfekt *
Red Konfekt *
Mandelkrokan
Kokosboller *
Matcha Latte *
Mocca Appelsin Latte *
Eggelikør *
Moccalikør *